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Esta guía explorará los papeles para cocinar y los productos de papel de aluminio que se usan comúnmente para cocinar, hornear, preparar y almacenar alimentos. Desde el versátil papel pergamino hasta la resistente cocción con papel de aluminio, también conocida como “en papillote” en francés y “cartoccio” en Italia, es una técnica de cocina versátil que implica envolver los alimentos en papel de aluminio o papel apto para uso alimentario. La comida puede 21 de marzo de 2023 Los expertos comparten la mejor manera de utilizar el papel de aluminio y responden algunas preguntas clave, incluido si se puede poner papel de aluminio en el microondas o al aire libre 7 de abril de 2021. Fotos de Credi VDB: Shutterstock. En muchos casos, el papel pergamino y el papel de aluminio son intercambiables. Ambos se pueden utilizar para forrar bandejas para hornear y evitar